Der Sekt ist da!
9 Monate ist er auf der Flasche gereift, nun sind die Rüttelbretter bei Klaus Marquardt in Pommern an der Mosel wieder leer. Denn wir haben unseren Sekt geholt. Über…
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Ein neues Eichenholzfass!
Ein neues Eichenholzfass von der Tonnellerie Rousseau im Burgund ist da! Für unseren Spätburgunder haben wir ein neues Fass gekauft. Sehr spannend ist die Auswirkung der unterschiedlichen Toastungen. Es gibt…
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